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5 secretos de cocina que nadie te ha contado


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Siempre que tenemos problemas en la cocina recurrimos a nuestra mamá o amigas para que nos pasen sus consejos y así hacernos la vida más fácil al momento de preparar nuestros alimentos, sin embargo muchas veces desconocemos que hay pequeños trucos no sólo para que la comida sepa más rica sino también para que terminemos más rápido.

Es por esto que te presentamos los 5 secretos de cocina que nadie te ha contado y que seguramente son los que utiliza esa vecina que no entiendes cómo prepara siempre platillos espectaculares en tan poco tiempo.

Antes de dártelos te daremos unos tips que al cocinar nos han servido mucho.

1.- Prepara con anticipación tu mesa de trabajo, es decir ten a la mano todo antes de empezar, por lo que hacer una lista de platillos semanales es lo ideal para que no pierdas tiempo pensando que cocinar.

2.- Recuerda que la mayoría de los platillos necesitan cocinarse a fuego lento para tener más sabor, por lo que no te apresures, respeta el tiempo de cocción de cada platillo.

3.- Cocinar pasta es algo seguro, si no sabes que preparar y tienes invitados, con este platillo no hay falla.

4.- Sazona tus carnes y pollos desde un día antes, no intentes que tomen sabor rápidamente.

5.- No tengas miedo de experimentar. ¡Si un día algo no queda tan bueno no importa! Lo que verdaderamente es importante es aprender.

¡Ahora si, vamos con los secretos de cocina!

1.- Corta los quesos blandos como el queso de cabra con hilo dental sin sabor, te quedará un corte perfecto.

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2.- Destapa más fácil cualquier frasco poniendo una liguita de plástico alrededor de la tapa, si con esto no funciona inténtalo cubriendo el frasco con una franela.

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3.-  Haz que la miel se vuelva líquida rápidamente colocándola sobre agua caliente por unos cuantos minutos.

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4.- Evita que el azúcar moreno se haga terrones colocando una rodajita de naranja entre él y guardándolo en un bote hermético.

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5.-  Evita que las manzanas se obscurezcan con unas gotitas de limón o rociándolas con un preparado de 1 parte de miel y 2 partes de agua.

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¿Qué te parecieron? No olvides que el mejor secreto para una cocina hermosa y funcional es una Cubierta Kober.

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